Herkese
merhaba. Size akşam akşam çok iyi gelecek bir post hazırladım :) Geçen
haftalarda öğrendiğim Zekeriya Sofrası’yla ilgili bir yazı yazmak istedim. Belki
benim gibi ilk kez duyanlar vardır.
Geçen
hafta teyzem beni ve annemi Zekeriya Sofrası yapacağım diyerek evine davet
etti. Bu ifadeyi ilk kez duydum ve ne olduğu hakkında hiçbir fikrim yoktu. Teyzemin
kısaca anlattığına göre eğer bir dileğiniz varsa ve bu dileğiniz için kabul
olduğu takdirde Zekeriya Sofrası kuracağım diye adakta bulunuyorsanız dileğiniz
kabul olduğu zaman bu sofrayı kurmanız gerekiyor. Bu sofrada 41 çeşit
olmalıymış. Fazla olsa da olurmuş ama 41 çeşitten az olmamalıymış. Tabii bir
kişinin bu kadar çok çeşit hazırlaması zor olduğu için bu sofraya çağrılan
kadınlar da gelirken birkaç çeşit getirerek ev sahibine destek olabilirler. Bir
de sofradaki yiyecekleri ayrıntılı olarak sayıyorsunuz. Mesele sofrada
salatalık, lahana ve biber turşusu vardı. Bu turşu diye bir çeşit değil tek tek
üç çeşit diye sayıldı. Bu durumda karışık çerez aldığınızda zaten 6-7 çeşidi
tamamlamış oluyorsunuz.
Sofrada
mercimekli bulgur pilavı olması zorunluymuş. Onun dışında istediğiniz
yiyeceklerle 41 çeşidi tamamlayabiliyorsunuz.
Bu sofraya katılanlar da dilek dileyebiliyorlar. Ben de diledim mesela. Dileği gerçek olanlar bu sefer bu sofrayı kendileri evlerinde kuruyorlar.
Yemekler
yenilmeden önce Meryem suresi ve Yasin suresi okundu.
Ben
kısaca anlattım ama internette bu sofrayla ilgili ayrıntılı bilgi
bulabilirsiniz. Gerçi bazı bilgiler farklı şekillerde yazılmış ama ben yazımda
şu sitedeki bilgilerden yararlandım.
O
kadar kadının içinde sofranın fotoğrafını çekmeye utandığım içi sofranın
hepsinin fotoğrafını çekemedim. Sonra kadınlar fotoğraf çekmeye başlayınca ben
de birkaç kare çektim. Size fikir versin diye paylaşıyorum.
Unutmayın kilo almak istemiyorsanız akşam 7’den sonra
bir şey yememelisiniz :) Şimdilik hoşça kalın, görüşmek üzere.
vay be ilk defa duyuyorum. Ama bulursam kaçar mı hayır! her türlü yenilir :)
YanıtlaSilBi Poşet Kitap, böyle bir sofra bulursam ben de affetmem. Her türlü yerim :-)
SilŞahaneymiş :) Ben de yapayım bunu. Dilek bile geçirdim içinden okurken :)
YanıtlaSilDilek Dilek, o zaman umarım dileğin kabul olur. Senden de böyle bir sofra görmek isterim :-)
SilAaa ilk defa duyuyorum, ben de mi yapsam acaba. Cok guzel bir fikir, dileğimi tuttum bile sanki icten içten :)))
YanıtlaSilSebra Gündoğdu, o zaman umarım dileğin kabul olur canım. Bu sofrayı senin de kurduğunu görmeyi çok isterim :-)
Sililk okurken duydum bunu dedım ama ıcerıgını gorunce hayır duymamısım dedım tıpkı dilek gibi bende okurken dileğimi tuttum :) bu post sabıtlere eklenmelı kı olursa yapacak bır kılavuzumuz olsun :) Gerçi teyzenızı aramak lazım tam ayrıntı için :) güzelmış walla :) katılım için kişi zorunluluğu var mı acaba? mesela en az 3 7 gibi :)
YanıtlaSilBal'ın Kokusu, Kişi zorunlu yok diye biliyorum. Eviniz kaç kişi ağırlamaya müsait olursa o kadar kişi çağırırsınız. Tabii kalabalık olursa daha iyi olur. Hem çeşidi tamamlamak da kolaylaşır :-)
Silanneme sordum daha once bırıne bu sekılde gıtmıs ama 41 çeşidin pişmemiş olması gerektiğini yani ateş görmemiş mesela çiğ kaju gün kurusu kayısı gibi şeyler oluyo yine.. sizinkinde öyle bi durum var mı ? yine börekler falan varmışta 41 çeşit ateş görmemiş olucakmış ...
SilBal'ın Kokusu, ben bloga teyzemin anlattığı gibi yazdım. Senin dediğin gibi tamamen çiğ yiyeceklerden oluşması birçok kaynakta yazıyor ama bazı kaynaklarda da, mesela benim okuduğum kaynakta, çiğ olacak demiyor. Google'da Zekeriya Sofrası diye arattığında çıkan görsellere bak, pişmiş yiyecekler de göreceksin. Doğru cevabı bulmak için daha detaylı araştırmak lazım ama uğraşacağımı sanmıyorum. :-)
SilÇiğ diyor sunuz ama mercimekli pilav ında olması sart imiş bende ilk defa duyuyorum
SilBu açıdan hiç düşünmemiştim. Evet, o kısım mantıksız olmuş ama internette araştırırsanız bazı kaynakların çiğ yiyecekler olacak yazdığını görürsünüz. Biz o kurala uymadık.
Silİlk defa duyuyorum. 41 çeşit nasıl yapılır yahu.
YanıtlaSilSevdicann, ayrıntılı olarak sayınca o kadar zor olmuyor. Karışık çerez alsanız 10 çeşit çıkar zaten :-) Bir de gelen misafirler de birer ikişer bir şeyler getiriyor. Teyzemde 47 çeşit oldu mesela.
SilBlogunuzu takibe alıyorum sevgiler yeni yayınlarda görüşmek dileğiyle ben de beklerim
YanıtlaSilSevdicann, o zaman hoşgeldiniz bloguma. Umarım yeni yazılarımda görüşürüz. Ben de hemen bakıyorum blogunuza.
Silİlk defa duyuyorum ama ne güzel bir gelenekmiş. Hele bu sofraya cidden ihtiyacı olanlar davet edilse, doyurulsa. Yapanların ellerine sağlık:)))
YanıtlaSilSaadet Uslu, siz de çok güzel bir noktaya değinmişsiniz. Evet, durumu kötü olan insanlar bu sofraya oturtulsa daha iyi olur bence de.
SilYaaa ne güzel bir şeymiş ilk defa duydum siz de çok güzel anlatmışsınız :))
YanıtlaSilKahvekokanev, öncelikle iltifatın için teşekkür ederim. Bence de çok güzel bir etkinlikti. Hem öğrendiğim hem de katıldığım için çok mutlu oldum.
Silİlk defa duyuyorum ben de Zekeriya sofrasını. Güzel ama yapması zahmetli olsa gerek. Hele de benim gibi sadece makarna yapmayı bilen biri için :D
YanıtlaSilEsseve Rin, bu yüzden büyük bir dilek için kullanmak gerek bu sofrayı. olmasını çok istediğin bir şeyde kullanırsan ve o şey gerçekleşirse sofrayı kurmaya üşenmezsin bence :-)
Silben de ilk kez duydum sofra çok güzel görünüyor afiyet olsun :))
YanıtlaSil7tepe, birçok kişi ilk kez duymuş. Yalnız olmadığıma sevindim. Teşekkür ederim :-)
Silşulecıgım nıye benı de çağırmadın?afıyet olsun yiyenlere sofrayı ve yemeklerı hazırlayanlarında ellerine saglık
YanıtlaSilGülseren, Çok teşekkür ederim canım :-)
SilGece gece bu yapılır mı şimdi ama :D Nasıl da canım çekti.
YanıtlaSil:-)
YanıtlaSilAdını ilk defa işittim. Dilerim senin dileğinde gerçekleşir Şule, şayet o sofra da senin gibi dilek tutanlar varsa onlarınkiler de gerçek olur: :) Ummak, istemek güzel bir şey, umut dolu. Veee... O sofrayı görünce ister istemez karnım acıktı,ne zahmetli olmuştur kurup, o yemekleri hazırlaması. Yapmaya kalksam altından kalkamam. Seinfeld dizisinde ki George Costanza karakterinin dediği gibi "adamlar neler yapıyor ben daha makarna dahi yapamıyorum!"
YanıtlaSilRiver, 28 yaşında ve evli bir kadın olarak ben de yemek yapmayı beceremiyorum :-) Açıkçası sevmiyorum da. Sanırım hiçbir zaman iyi bir aşçı olamayacağım ama gün sofralarında, ikram edilecek yiyecekleri güzel hazırlarım.Tatlı, kek,pasta tarzı şeyler yapmak daha çok ilgimi çekiyor.
SilBenim bildiğim gelenlerde bir şeyler getiriyor ve bir yiyecekten bir kaç tabak konabiliyor.Ben bir defa katıldım masanın etrafında dönmek biraz garip gelmişti.Şahsen ben bir çocuğu sevindirme dileğini yeğliyorum.
YanıtlaSilCangz, evet burada da gelenler bir şeyler getirdi yoksa sadece bir kişinin o kadar çeşit hazırlaması çok zor olurdu. Masanın etrafında dönme olayı varmış ama bize gerek yok, içinden dileğini tut yeter dediler. Bir de mum yaktık. Herkesin adak anlayışı farklı. Umarım hepimizin dileği kabul olur :-)
SilAmin inşallah :)
Silcangz,
Sil:-)
tüm dileklerinizin kabul olması dileğiyle...
YanıtlaSil
SilEMİNE ÖZTÜRK,
çok teşekkür ederim :-)
ilk defa duydum..yapılabilir birsey..
YanıtlaSilbizimkilerde dardar dedeye yasin okuyup bulgur pilavı yaparlardı..birgün blogumda paylaşırım.
içim dışım sobe,
Silben de o geleneği duymadım. Bence yazmalısınız. Öğrenmek ve denemek isteyenler olabilir :-)
Çok güzel bir fikir, yapan olursa beni de çağırsın :)
YanıtlaSilacemi blogger,
Silbenim dileğim gerçek olursa yapacağım. Adana'da gelme şansınız olursa beklerim :-)