Canan Karatay-Anne Adayları ve Hamileler İçin Karatay Diyeti

Canan Karatay ve söyledikleri ülkemizde sık sık tartışılıyor. Ben birkaç yıl önce Karatay Diyeti kitabını okumuştum. Hamile kalınca da Hamileler İçin Karatay Diyeti kitabını aldım okudum. Ben Karatay’ın fikirlerine katılan gruptanım ama biliyorum ki sağlıklı beslenme ve kilo verme konusunda bazı değişmez kurallar olsa da çoğunlukla kişiye özel konular bunlar. Bana iyi gelen beslenme başka birine yaramayabilir ya da birini kolaylıkla zayıflatan yol bana uymayabilir. Bu yüzden herkesin kendine uygun yöntemi bulması gerekiyor. Bu da araştırarak olabilir, sonrası deneme yanılma.

Tabii bir de bilmek ve uygulamak arasındaki fark var. Kitapta yazan bilgiler aklıma yatıyor, doğru olduklarını düşünüyorum ama bu bilgileri hayatına katabilmek ayrı bir beceri istiyor. Bu yazıyı hamileliğimin son günlerinde yazıyorum (Tabii siz okuyuncaya kadar ben çoktan doğum yapmış olacağım). Normalde boğazını tutmakta sıkıntı yaşayan biri olarak hamileyken beslenmeye dikkat etmekte daha çok zorlanıyorum. Neyse ki hamileliğimin başlarında iştahım yoktu da sadece son iki ay kendimi frenlemek zorunda kaldım. İştahı iyi olan hamilelere kolaylıklar diliyorum.

Dediğim gibi ben Karataycıyım. Siz Karatay Diyeti’ni okudunuz mu? Beğendiniz mi? Okumak ister misiniz? Canan Karatay’ın görüşlerine katılır mısınız? Yorumlarınızı bekliyorum. Yeni yazılarda görüşmek üzere.

ALTINI ÇİZDİKLERİM: 1. “Gebelik sırasında yetersiz beslenme de bebeği başka hastalıklara maruz bırakabiliyor. 2,5 kilonun altında doğan bebeklerin ileriki yaşamlarında diyabet, hipertansiyon ya da koroner kalp hastası olma olasılıkları, normal kilo ile doğan bebeklere oranla 10 kat fazla.” Ahmet Aydın.

2. “Gebelik sırasında anneden cenine aktif Omega-3 transferi oluyor. Bu durum annenin Omega-3 depolarını ciddi olarak tüketiyor ve doğum sonu depresyonuna yol açabiliyor. 23 ülkede 14.532 kişi üzerinde yapılan çok merkezli bir çalışmaya göre, balıkyağı alan ya da balık tüketen kadınlarda doğum sonu depresyon belirgin olarak daha düşük bulunmuş.” Ahmet Aydın.

3. Hamilelikten en az 6 ay önce yaşam biçiminizi değiştirin.

4. Gebelikte kan şekeri değerleri hedefi ortalama şöyle olmalıdır:

Açlık kan şekeri değeri: 92-125 mg/dl arasında

1-2 saatlik tokluk kan şekeri değeri: 140 mg/dl

5. Gebelik şekerini, 12 saat açlık ve 2 saat tokluk kan şekeri ölçülerek basit ve kolay şekilde tespit etmek mümkün olabilir.

6. Kalori hesabını bırakmalıyız! Kalorinin geldiği yiyeceklerin kaynağı, kaynağın cinsi, kaynağın doğallığının bozulmamış olması her açıdan daha önemlidir.

7. B12 normal değerleri 800-1200 pg/ml olmalıdır. Eksikliğinde baş ağrısı, halsizlik, yorgunluk, uykusuzluk ve solukluk gibi genel olan şikâyetler ortaya çıkabilir.

8. Emziren annelerin sütünü artıran besinlerin başında ayran, boza, kefir gibi mayalı içecekler, yoğurt ve turşu gibi mayalı yiyecekler, mercimek, fasulye, börülce, barbunya gibi kuru baklagiller gelmektedir.